Wirtshaus Birkenhof Speisekarte

Essen & Trinken

Geniessen Sie unsere fränkische Küche in gemütlich-lockerer Atmosphäre.

Mittagskarte

Schnitzel Unsere Speisen für einen herzhaften Mittagstisch.

Fränkische Brotsuppe
mit Speck 4,50 Euro
Fränkische Leberknödelsuppe
mit Flädle 3,80 Euro
Fitness-Salat in Joghurtdressing
mit gebratener Hähnchenbrust,
dazu Baguette und Butter 11,50 Euro
Bunte Salatplatte in Knoblauchdressing
mit gebackenem Feta-Käse und Oliven,
dazu Baguette und Butter 11,50 Euro
Herzhaftes Hirschragout mit Pilzen
dazu Spätzle und Salat 13,00 Euro
Fränkischen Sauerbraten in Lebkuchensauce
mit Blaukraut und Kloß 15,20 Euro
Gansbrust in Rosmarinsauce
dazu Blaukraut und Kloß 17,80 Euro
Schnitzel Wiener Art
dazu Kartoffelsalat und Salat 13,00 Euro
Hirschbraten in Wacholderrahmsauce
dazu Blaukraut und Kloß 15,90 Euro
Schäuferle in Biersauce
dazu Sauerkraut und Kloß 13,00 Euro
Pochiertes Kabeljaufilet in Dillsauce
dazu buntes Gemüse und Kartoffeln 13,90 Euro
Zum süßen Abschluss
Heiße Verführung
1 Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 4,00 Euro
Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne 5,50 Euro

Brotzeitkarte

Sülze Eine Fränkische Brotzeit dürfen Sie zu jeder Tageszeit geniessen.

Fitness-Salat in Joghurtdressing
mit gebratener Hähnchenbrust,
dazu Baguette und Butter 11,50 Euro
Bunte Salatplatte in Knoblauchdressing
mit gebackenem Feta-Käse und Oliven,
dazu Baguette und Butter 11,50 Euro
Currywurst
mit Röstzwiebeln und Pommes Frites 8,30 Euro
Herzhafte Käsespätzle
mit Zwiebeln und Schinken
dazu ein kleiner Salat 11,20 Euro
Matjesfilet "Hausfrauenart"
mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
dazu Kartoffeln 10,80 Euro
Sülze aus der Metzgerei Kreuzer in Weißenstadt
mit Sauce Remoulade
dazu Bratkartoffeln 9,20 Euro
Fränkischer Wurstsalat süß-sauer
mit Gurken, Zwiebeln und Majoran
dazu Brot und Butter 9,20 Euro
Zum süßen Abschluss
Heiße Verführung
1 Kugel Vanille-Eis
mit heißen Himbeeren und Sahne 4,00 Euro
Apfelküchle
mit Vanille-Eis und Sahne 5,50 Euro

Abendkarte

Apfelküchle Lassen Sie Ihren Tag mit einem schönen Essen ausklingen.

Fränkische Brotsuppe mit Speck 4,50 Euro
Fränkische Leberknödelsuppe mit Flädle 3,80 Euro
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,20 Euro
Schlemmerteller "Drei Brüder"
verschiedene Medaillons, in Pilzrahmsauce mit Käse gratiniert,
dazu Spätzle und ein kleiner Salat 15,90 Euro
Cordon bleu
- gefüllt mit Schinken und Käse 14,90 Euro
dazu Pommes frites und Salat
Rumpsteak - mit Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln und Salat 25,50 Euro
Gebratene Schweinemedaillons
in Pfefferrahmsauce,
dazu Kroketten und einen kleinen Salat 14,90 Euro
Schnitzel Wiener Art
dazu Kartoffelsalat und Salat 13,00 Euro
Birkenhofsteak Schweinenackensteak mit Pilzrahmsauce
dazu "Franken pommes" und einen kleinen Salat 14,50 Euro
Gebratene Hähnchenbrust Piccata
in einer Käse-Ei-Hülle gebraten
auf tomatisierten Bandnudeln, dazu einen kleinen Salat 13,50 Euro
Gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch und Kräutern
dazu Kartoffeln und Salat 15,90 Euro
Zum süßen Abschluss
Gebackenes Eis auf Heidelbeer-Ragout 6,50 Euro